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ブッシュカン(仏手柑)※果実

2018/11/06

学名:Citrus medica
原産:インド東北部
分類:ミカン科
分類のとおり、ミカンなどの柑橘類仲間。見た目が掌をあわせている様子に似ていることから、その名がついたと言われている。果実の中に、可食部はほとんどなく、皮だけを砂糖漬けや甘露煮にして食ることがあるとのこと。